Todos sabemos que arroz e feijão é uma ótima combinação, certo?
Além de essa dupla der uma delícia, ela é uma ótima forma de obter todos aminoácidos essenciais.
Porém, oferecer arroz e feijão tooooodos os dias não é o ideal…
A monotonia alimentar:
– Aumentar a chance de deficiência de vitaminas e minerais;
– Aumenta o risco de seletividade alimentar.
Substitua o arroz por:
Batata inglesa;
Batata doce;
Inhame;
Aipim;
Milho…
Substitua o feijão por:
Lentilha;
Grão de bico;
Ervilha…
Oferecer alimentos diferentes significa uma variedade maior de vitaminas e nutrientes!
